Beylerbeyi Göbek Raki 45%, 35cl

Der Beylerbeyi Göbek Raki wird aus den besten handverlesenen Trauben der Ägäis und dem Kalinkoz-Anis destilliert. Die aufwendige dreifache Destillation verleiht ihm ein exquisites, mildes Aroma und sorgt für das einzigartige Geschmackserlebnis. Beylerbeyi Raki entsteht aus sorgfältig handverlesenen Trauben aus der Ägäis-Region und reichhaltigen Anissamen aus den Almen von Kalinkoz in Denizli. Beylerbeyi verwendet keinerlei Zusatzstoffe, kein Aroma, keinen Zuckerzusatz und keinen Alkoholzusatz. Nur Traube, Anis und Wasser. Die Destillation dauert rund 96 Stunden, doppelt so lange, wie beim handelsüblichen Raki. Denn während klassischer Raki in der Regel nur zwei mal destilliert wird, wird Beylerbeyi Raki drei mal destilliert – jedes mal wird nur das Herzstück weiter genutzt. Dadurch ist der Ertrag wesentlich geringer als bei anderen Raki.