Bagatzounis Dafni Lorbeerblätter 20gr

Sie kommt vor allem in Mittelmeerländern, an warmen und trockenen Orten vor und ist besonders kälteempfindlich. Es wird als Aroma in Wermut, Eiscreme, Süßigkeiten, Backwaren, Suppen, Nudeln und Fleischkonserven verwendet. Die nützlichen Teile der Pflanze sind ihre Blätter und ihre Früchte ohne ihre Steine, da sie als giftig gelten. Das ätherische Öl, das aus den Samen gewonnen wird, hat viele therapeutische Eigenschaften. Seine süße Essenz ist unverzichtbar in Eintöpfen (Oktopus, Kaninchen, Hase), Kartoffelauflauf, Fisch im Ofen, marinierter Rinderbrühe für die Jagd und Linsen.